Take Away

Frango frito ao estilo japonês. Acompanha com maionese japonesa.

4 camarões tempura com panko. Acompanha com molho agridoce.

4 camarões tempura com amêndoa. Acompanha com molho
agridoce.

Acompanha com molho agridoce.

Pão cozido a vapor, caranguejo real do Alaska, camarão tempura, maionese, rúcula, cebola roxa e coentros (1 unidade).

Pão cozido a vapor, barriga de porco, maionese, rúcula, cebola roxa e coentros (1 unidade).

4 bolinhas de polvo.

4 Raviolis cozidos a vapor.

4 raviólis de legumes cozidos ao vapor.

4 Raviolis cozidos a vapor.

Cubos de salmão picantes, cebolinho e sésamo.

Cubos de atum rabilho picantes, cebolinho e sésamo.

Cubinhos de peixes variados, cebola roxa, malagueta e coentros, marinados em molho cítrico, leite de tigre.

Pickles de pepino agridoce.

Vagem verde de soja com flor de sal.

Salada de algas wakame com sésamo.

Caldo de porco e frango, barriga de porco marinada, ovo e noodles. Nota: O caldo irá à parte para se juntar ao preparado na hora de comer. Recomendamos que aqueça o caldo.

Caldo miso, tofu e algas wakame.

Caldo de camarão, camarão, ovo e noodles.

Braseado, com lima e flor de sal. 2 unidades.

2 Gunkan de ovas de ouriço do mar.

2 gunkans de salmão com gema de ovo de codorniz braseada.

4 rolos invertidos com camarão tempura e abacate, com fatias de peixe por fora e leite de tigre.

8 rolos invertidos com camarão tempura e abacate, com fatias de peixe por fora e leite de tigre.

4 rolos invertidos com camarão tempura e camarão cozido por fora.

6 rolos com salmão tempura.

4 rolos fritos com picadinho de peixe e/ou queijo creme por cima e molho teriaki.

8 rolos fritos com picadinho de peixe e/ou queijo creme por cima e molho teriaki.

6 rolos fritos com salmão, queijo creme, alho francês e molho teriaki.

12 rolos fritos com salmão, queijo creme, alho francês e molho teriaki.

4 rolos invertidos com salmão, queijo creme e amêndoa caramelizada.

4 nigiris de Unagi (enguia grelhada e caramelizada)

4 rolos invertidos com caranguejo real do Alaska.

6 rolos fritos com salmão, camarão, queijo creme, alho francês, wasabi e molho teriaki.

2 unidades.

4 unidades.

4 rolos com um recheio de salmão.

4 rolos invertidos com vários recheios.

6 rolos com vários recheios.

4 peças com uma fatia de salmão em cima de uma bolinha de arroz.

2 peças envolvidas numa fatia de salmão ou pepino com picadinho por cima.

Rolo feito à mão com salmão, sésamo e cebolinho.

Rolo feito à mão com atum rabilho, sésamo e cebolinho.