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4 Raviolis cozidos a vapor.

4 raviólis de legumes cozidos ao vapor.

4 Raviolis cozidos a vapor.

Frango frito ao estilo japonês. Acompanha com maionese japonesa.

Pão cozido a vapor, caranguejo real do Alaska, camarão tempura, maionese, rúcula, cebola roxa e coentros (1 unidade).

Pão cozido a vapor, barriga de porco, maionese, rúcula, cebola roxa e coentros (1 unidade).

4 ovos de codorniz tempura com pão ralado japonês (panko).

Acompanha com molho agridoce.

4 camarões tempura com amêndoa. Acompanha com molho agridoce.

4 camarões tempura com panko. Acompanha com molho agridoce.

4 bolinhas de polvo.

Sanduiche japonês de porco panado.

Vagem verde de soja com flor de sal.

Salada de algas wakame com sésamo.

Pickles de pepino agridoce.

Cubinhos de peixes variados, cebola roxa, malagueta e coentros, marinados em molho cítrico, leite de tigre.

Cubos de atum rabilho picantes, cebolinho e sésamo.

Cubos de salmão picantes, cebolinho e sésamo.

6 rolos de folha de arroz, com camarão, rúcula, manga e molho manga/caril.

Caldo miso, tofu e algas wakame.

Caldo de camarão, camarão, ovo e noodles.

Caldo de porco e frango, barriga de porco marinada, ovo e noodles.

Braseado, com lima e flor de sal. 2 unidades.

2 unidades.

4 nigiris de Unagi (enguia grelhada e caramelizada)

4 rolos invertidos com caranguejo real do Alaska.

2 gunkans de salmão com gema de ovo de codorniz braseada.

4 rolos invertidos com camarão tempura e abacate, com fatias de peixe por fora e leite de tigre.

4 rolos invertidos com camarão tempura e camarão cozido por fora.

6 rolos com salmão tempura.

4 rolos fritos com picadinho de peixe e/ou queijo creme por cima e molho teriaki.

8 rolos fritos com picadinho de peixe e/ou queijo creme por cima e molho teriaki.

6 rolos fritos com salmão, camarão, queijo creme, alho francês, wasabi e molho teriaki.

6 rolos fritos com salmão, queijo creme, alho francês e molho teriaki.

12 rolos fritos com salmão, queijo creme, alho francês e molho teriaki.

4 rolos invertidos com salmão, queijo creme e amêndoa caramelizada.

4 rolos com um recheio de salmão.

4 rolos invertidos com vários recheios.

6 rolos com vários recheios.

4 peças com uma fatia de salmão em cima de uma bolinha de arroz.

2 peças envolvidas numa fatia de salmão ou pepino com picadinho por cima.

Rolo feito à mão com salmão, sésamo e cebolinho.

Rolo feito à mão com atum rabilho, sésamo e cebolinho.

5 fatias de salmão.

5 fatias de atum rabilho.

5 fatias de peixes do dia à escolha do Sushi Chef.

10 fatias de peixes do dia à escolha do Sushi Chef.

5 fatias de atum rabilho braseado com sementes de sésamo e cebolinho.

Caril de Camarão com arroz.

Caril japonês, porco panado e arroz.

Panqueca ao estilo de Osaka com camarão, ovo, couve, bacon, maionese japonesa e molho especial.

Arroz, porco panado, cebola e ovo.

Massa udon, frango, cogumelos, pimentos e legumes variados.

Massa udon, salmão, cogumelos, pimentos e legumes variados.

Frango grelhado, batata frita e arroz. (Até aos 12 anos)

Acompanha com gelado.

Escolha entre os seguintes sabores: - Maracujá e saké. - Teriaki.

2 Gyosas doces de requeijão, noz e limão com molho de frutos vermelhos e um toque de teriaki.

Gelado artesanal envolto numa fina camada de massa de arroz glutinoso. (1 unidade) Pergunte-nos quais os sabores disponíveis.

Mousse de lima com pepitas de chocolate.

Bola de gelado com folha de arroz crocante.

Cerveja preta japonesa (65cl)

Frio ou quente. Dose de 180ml.

Gin japonês destilado com 6 botânicos japoneses: - Flor de Sakura, Yuzu, chá de Sencha, pimenta Sansho, folha de Sakura e chá de Gyokuro.

Whisky Japonês. 5cl.

Bical e Cercial.

Baga

Bical e Arinto (2019)

Bical, Maria Gomes e Syrah

Arinto, Bical e Maria-Gomes

Baga

Baga

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, Chardonnay e Maria Gomes.

Arinto, Bical e Maria Gomes

Arinto

Bical

Bical, Chardonnay e Maria Gomes

Maria Gomes

Baga

Baga, Touriga-Nacional e Aragonez

Baga

Baga e Touriga Nacional

Baga

Alvarinho (Bairrada)

Merlot

Baga - Vinhas Velhas

Baga e Touriga Nacional

Baga, Touriga Nacional e Merlot

Sauvignon Blanc

Arinto

Sauvignon Blanc