Menu Restaurante

As nossas sugestões p´ra ti! Iva incluído à taxa legal em vigor.

Menus de Almoço

Todos os menus incluem bebida: água, limonada, chá ou copo de vinho (+2€). Os menus de almoço não estão disponíveis para reservas feitas através da plataforma "The Fork". Para consumo exclusivo no restaurante.

★ Só Sushi

Inclui 14 peças de sushi.

15 €

★ Sushi e Sashimi

Inclui 10 peças de sushi e 4 peças de sashimi.

17 €

ENTRADAS QUENTES

Delicie-se com as nossas maravilhosas entradas quentes!

★ Gyosas

Raviólis japoneses cozidos ao vapor.

Legumes

6,30 €

Camarão

6,90 €

Frango e Legumes

6,50 €

★ Tori Karaage

Frango frito ao estilo japonês. Acompanha com maionese japonesa.

7,5 €

Soja

★ Bao

Pão cozido a vapor, barriga de porco, maionese, rúcula, cebola roxa e coentros (1 unidade).

Porco

9,50 €

Caranguejo

12,50 €

★ Tempura de ovo de codorniz

4 ovos de codorniz tempura com pão ralado japonês (panko).

5,9 €

Vegetariano

★ Crepe de Legumes

Acompanha com molho agridoce.

2,8 €

Vegetariano

★ Tempura de Camarão

4 camarões tempura com panko/amêndoa. Acompanha com molho agridoce.

Com Panko

9,90 €

Com Amêndoa

11,90 €

★ Takoyaki

4 bolinhas de polvo.

8,9 €

Katsusando

Sanduiche japonês de porco panado.

9,9 €

ENTRADAS FRIAS

★ Algas Wakame

Salada de algas wakame com sésamo.

4 €

Sem glúten

Vegano

★ Ceviche Nikkei

Cubinhos de peixes variados, cebola roxa, malagueta e coentros, marinados em molho cítrico, leite de tigre.

13,90 €

Picante suave

Peixe

★ Kimuchi

Cubos de salmão/atum rabilho (selecionado) picantes, cebolinho e sésamo.

Salmão

12,90 €

Atum Rabilho

15,90 €

Picante médio

Gergelim

Peixe

★ Bolsa de camarão

6 rolos de folha de arroz, com camarão, rúcula, manga e molho manga/caril.

9,90 €

Marisco

Gergelim

CALDOS JAPONESES

Um dos segredos da longevidade dos japoneses está aqui, nos seus caldos!

★ Misoshiru

Caldo miso, tofu e algas wakame.

3,9 €

Vegetariano

Orgânico

Soja

Gergelim

★ Ramen

Caldo, barriga de porco marinada/camarão/vegetariano/salmão teriaki, ovo e noodles.

Carne

16 €

Camarão (picante)

17 €

Peixe

17 €

Vegetariano

16 €

Soja

Ovos

SUSHI ESPECIAL

Gostas de explosões de sabor? Então esta área é p`ra ti!

★ Gunkan Ikura (ovas de salmão)

2 unidades.

8,5 €

★ Nigiri de Vieira

Braseado, com lima e flor de sal. 2 unidades.

8,5 €

★ Gunkan de Tempura de Ovas de Vieira

2 unidades.

6,95 €

★ Nigiri Unagi

4 nigiris de Unagi (enguia grelhada e caramelizada)

12,95 €

Soja

Gergelim

★ Uramaki Caranguejo Real Alaska

Rolos invertidos com caranguejo real do Alaska.

4 peças

9,95 €

8 peças

19,50 €

Marisco

★ Gunkan Ovo Codorniz

2 gunkans de salmão com gema de ovo de codorniz braseada.

6,5 €

Ovos

Peixe

★ Uramaki Acevichado

Rolos invertidos com camarão tempura e abacate, com fatias de peixe por fora e leite de tigre.

4 peças

8,50 €

8 peças

16,50 €

Marisco

Peixe

★ Uramaki Camarão Tempura

Rolos invertidos com camarão tempura e camarão cozido por fora.

4 peças

7,95 €

8 peças

15,50 €

Marisco

★ Norimaki Salmão Tempura

6 rolos com salmão tempura.

8,5 €

★ Gunkan Hot

Rolos fritos com picadinho de peixe e/ou queijo creme por cima e molho teriaki.

4 peças

6,5 €

8 peças

12,50 €

Soja

Gergelim

★ Hot especial Wasabi

6 rolos fritos com salmão, camarão, queijo creme, alho francês, wasabi e molho teriaki.

9,95 €

Picante suave

Soja

★ Hot Philadélfia

Rolos fritos com salmão, queijo creme, alho francês e molho teriaki.

6 peças

9,50 €

12 peças

18,50 €

Soja

Gergelim

★ Uramaki de Amêndoa

Rolos invertidos com salmão, queijo creme e amêndoa caramelizada.

4 peças

7,50 €

8 peças

14,90 €

SUSHI - DOSES

Nesta área podes escolher doses de sushi mais personalizadas.

★ Hosomaki

4 Rolos com um recheio de peixe.

4,5 €

Uramaki

4 rolos invertidos com vários recheios.

5,95 €

Norimaki

6 rolos com vários recheios.

7,90 €

★ Nigiri

4 peças com uma fatia de salmão em cima de uma bolinha de arroz.

7,50 €

Peixe

★ Gunkan

2 peças envolvidas numa fatia de salmão ou pepino com picadinho por cima.

4,90 €

TEMAKI

Os nossos temakis são tradicionais, em formato de rolo. Deliciosos!

★ Temaki tradicional

Salmão

7,5 €

Atum Rabilho

9,90 €

Camarão

8,90 €

SASHIMI

A melhor forma de sentires o sabor, a textura e frescura dos nossos peixes é com as deliciosas fatias de sashimi. Resistes?

★ Sashimi Salmão

5 fatias

8,90 €

10 fatias

17,5 €

Peixe

★ Sashimi Atum Rabilho

5 fatias

11 €

10 fatias

21,5 €

Peixe

★ Sashimi Moriawase

Fatias de peixes do dia à escolha do Sushi Chef.

5 fatias

9,90 €

10 fatias

18,90 €

★ Tataki Atum Rabilho

5 fatias de atum rabilho braseado com sementes de sésamo e cebolinho.

12 €

Gergelim

Peixe

COMBINADOS

Peças variadas à escolha do chef.

★ 16 peças

Ideal para uma pessoa.

Sushi e Sashimi

21,50 €

Só Sushi

19,90 €

★ 32 peças

Ideal para duas pessoas.

Sushi e Sashimi

42,50 €

Só Sushi

39,50 €

★ 48 peças

Ideal para duas ou três pessoas.

Sushi e Sashimi

63 €

Só Sushi

58,50 €

★ Edomae

Sushi tradicional ao estilo de Tóquio. Inclui 6 hosomakis, 5 nigiris e 2 gunkans.

22 €

PRATOS QUENTES

A gastronomia japonesa não é só sushi. O exemplo disso são os maravilhosos pratos quentes, aconchegantes e reconfortantes, que fazem as delicias de muitos.

★ Curry

Caril japonês, porco/frango panado, ou tempura de camarão e arroz.

Porco panado

13,95 €

Frango panado

13,95 €

Camarão tempura

15,50 €

Picante suave

★ Okonomiaki de Camarão

Panqueca ao estilo de Osaka com camarão, ovo, couve, bacon, maionese japonesa e molho especial.

14,90 €

Marisco

Soja

Ovos

Trigo

★ Katsudon

Arroz, porco/frango panado, cebola e ovo.

Porco panado

13,95 €

Frango panado

13,95 €

Soja

Ovos

★ Frango Teriaki

Acompanha com arroz.

12 €

★ Udon

Massa udon, frango ou salmão, cogumelos, pimentos e legumes variados.

Frango

12 €

Salmão

14 €

Soja

Gergelim

Prato Infantil

Frango grelhado, batata frita e arroz. (Até aos 12 anos)

10,9 €

SOBREMESA

Para um final de refeição perfeito propomos as nossas irresistíveis sobremesas.

★ Brownie de Nozes

Acompanha com gelado.

6,5 €

Nozes

Trigo

★ Gyosa Amai

2 Gyosas doces de requeijão, noz e limão com molho de frutos vermelhos e um toque de teriaki.

6,5 €

Soja

Trigo

★ Tarte de Queijo

6,5 €

Ovos

Trigo

★ Mochi (caseiro)

Gelado artesanal envolto numa fina camada de massa de arroz glutinoso. (1 unidade) Pergunte-nos quais os sabores disponíveis.

6,5 €

Sem glúten

Vegano

★ Osaka de Lima

Mousse de lima com pepitas de chocolate.

4,9 €

★ Fuji

Bola de gelado com folha de arroz crocante.

6,5 €

BEBIDAS

★ Sangrias

- Sangria de frutos vermelhos (espumante) - Sangria de Maracujá (espumante) - Sangria de pepino e gengibre (vinho branco)

19 €

Cerveja japonesa

- Kirin - Sapporo - Asahi

4,5 €

★ Sapporo Premium Black

Cerveja preta japonesa (65cl)

9 €

Cerveja artesanal 12 Marias

Salineira ipa, ceifeira trigo, lavradeira dubbel, coelhinha abadia, 12 marias neipa

5,5 €

Somersby

Sabores: Apple Blackberry

3,5 €

★ Sake Premium (Junmai)

Obtido através da destilação natural do arroz. Dose de 180ml. 15%.

10 €

★ Sake Shogun

Frio ou quente. Dose de 180ml.

5 €

★ Gin Roku

Gin japonês destilado com 6 botânicos japoneses: - Flor de Sakura, Yuzu, chá de Sencha, pimenta Sansho, folha de Sakura e chá de Gyokuro.

10 €

Gin Corema de camarinha (português)

10 €

★ Gin Hendrick`s

10 €

Kyoto Sunset (Cocktail)

Aperol, espumante, saké e Kumquat.

10 €

Tokyo Lemon (Cocktail)

Limoncello, espumante, saké e limão.

10 €

★ Chá Premium

Sabores: Cacau e Gengibre. Pastel de Nata e canela. Cereja do Fundão w chocolate de São Tomé e Príncipe. Laranja do Algarve e Gengibre. Pipoca e caramelo salgado. Chocolate e Pistácio (Dubai style).

Pequeno

4,5 €

Grande

6,5 €

Chá

Sabores: - Verde - Jasmim - Arroz tostado

Pequeno

3 €

Limonada

Limão

2,50 €

Maracujá